Muesli: ottimo per la colazione

granolaIl muesli è una miscela di fiocchi d’avena, frutta secca (uvetta, mele, banane), nocciole e mandorle e spesso del cioccolato fondente. Una ciotola di muesli accompagnati da latte o yogurt, sono un ottimo modo per iniziare la giornata con una colazione nutriente. Sappiamo tutti che i carboidrati, fonte essenziale di energia, esistono in due forme, semplici (frutta e zuccheri) e complessi (ricchi di amido e fibre), quest’ultimi forniscono energia a lungo termine. L’avena, contenuta nel muesli, è un ottimo esempio di carboidrato complesso che rilascia energia per ore, oltre ad essere una fonte di omega 3, acido eolico e potassio. La frutta e le noci contenute nel muesli ci forniscono vitamine e sali minerali mentre il cioccolato fondente ci dona buonumore e un ottimo sapore. Abbinare questo nutriente cibo ad una tazza di latte o yogurt, alimenti ricchi di proteine, rendono la colazione completa. Se abbiamo voglia possiamo arricchire la nostra colazione con una tazza di caffè, anche se sarebbe meglio una bella tazza di tè nero.

Ricordate, la colazione è il pasto più importante della giornata, quindi è fondamentale fare una colazione nutriente che ci permetta di essere svegli e pieni di energia.

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