Desiderio di cioccolato? Ecco come fare

schermata-2014-02-28-alle-16-40-58Il cioccolato, è un alimento così buono e soddisfacente per i sensi, il suo profumo riempie l’ambiente, il suo sapore resta in bocca. Si può mangiare in tanti modi diversi, come si fa a non amarla?
Purtroppo, mangiare troppo cioccolato può farci venire mal di pancia e ci può far ingrassare, ma ci sono momenti, che sia per tristezza o semplice desiderio, in cui è davvero difficile resistere alla tentazione di mangiarla. Cosa fare allora? La cosa migliore, almeno a mio parere, è di sciogliere un cubetto di cioccolato fondente con una noce di burro e utilizzare questo delizioso cioccolato fuso come condimento per qualche frutto.
Vi consiglio di usare sempre il cioccolato fondente, ovviamente ha un gusto più amaro e forte, ma ci si può abituare e porta grandi benefici. Il cioccolato fondente contiene infatti una maggiore quantità di cacao, è un alimento ricco di flavonoidi, antiossidanti naturali, contiene stimolanti, ma anche melatonina e particolarmente triptofano, un aminoacido precursore di serotonina, che regola numerose funzioni fisiologiche (umore, l’appetito, comportamento alimentare , comportamento sessuale, la temperatura corporea, ecc).

Mangiate cioccolato responsabilmente!!!

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