Vitamina C: la conosciamo tutti, non è vero?

1240px-l-ascorbic_acid-svg.pngLa vitamina C (acido ascorbico) è un composto organico naturale con proprietà antiossidanti, fornisce protezione dai radicali liberi, ed è la vitamina probabilmente più studiata e più nota, di cui si sente soprattutto in inverno ma molto utile durante tutto l’anno. La vitamina C è estremamente utile per il benessere del nostro corpo, è attiva nella produzione di anticorpi aumentando la resistenza del corpo; entra nei processi di sintesi di collagene (la proteina principale del corpo, essenziale per la produzione di tessuto connettivo, presente nella pelle, nei vasi sanguigni e nelle ossa), di interferone, di carnitina e di ormoni surrenali; impedisce l’accumulo di istamina (azione antiallergica); favorisce l’assorbimento del ferro e di altri minerali (zinco, calcio, magnesio, ecc). La vitamina C protegge dall’inquinamento e da molte sostanze tossiche. Infine, è utile nel metabolismo di carboidrati, grassi e proteine.
La dose giornaliera raccomandata di vitamina C per gli adulti sani è di 60 mg.
La vitamina C è estremamente importante nella prevenzione e nel trattamento dello scorbuto (i cui sintomi includono disturbi digestivi, emorragie, anemia e iperpigmentazione).
È anche utile nel trattamento dell’anemia (disturbo connesso ad una carenza di ferro), delle infezioni del tratto urinario e contribuisce alla produzione di cellule emoglobina e globuli rossi nel midollo osseo.

Infine, come tutti sappiamo, previene e cura il comune raffreddore, l’influenza e altre malattie.

Scopri se sei carente di vitamina C chiedendoti queste tre domande:
– Le tue gengive sanguinano spesso, hai capillari fragili e le ferite sono lente a guarire?
– Hai le articolazioni spesso gonfie e doloranti?
– Combatti con difficoltà raffreddori e influenze?

You can read this post in english here.

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