Cardo Mariano: decotto per il fegato

cardo-mariano-01Il Cardo mariano (Silybum Marianum) è una pianta erbacea selvatica con fiore viola, diffuso in tutta la regione del Mediterraneo, noto per i suoi usi alimentari e le sue numerose proprietà benefiche, ma anche per il suo uso come un farmaco. Questa pianta è molto usata per la preparazione di infusi o decotti, infatti, porta grandi benefici a livello del fegato. Silimarina, un gruppo di sostanze consistenti di flavonoidi e altre sostanze estratte dai suoi semi e fiori, proteggono le cellule del fegato dai danni causati da sostanze tossiche come il falloidina, alcool, droghe, insetticidi o pesticidi. Inibendo il processo di formazione dei lipoperossidi, limitando i danni causati al fegato dai radicali liberi, altamente tossici. Inoltre, il flavolignan aumenta il metabolismo e l’eliminazione dei prodotti di scarto, derivato da una dieta ricca di proteine e derivati dalla produzione endogena di bilirubina e creatina a causa di un eccessivo sforzo fisico.
Tra le molte proprietà di questa pianta, ci sono anche la proprietà di stimolare la produzione di latte nelle madri che allattano, per alleviare i crampi e dolori mestruali, curare il mal di testa associati al ciclo mestruale, antiemorragico e ha proprietà diuretiche.
Nonostante le sue molte proprietà benefiche ha anche molti effetti collaterali, infatti, a causa della presenza di tiramina, una sostanza che provoca vasocostrizione, il cardo ha l’effetto di aumentare la pressione sanguigna, ai soggetti ipertesi pertanto non è raccomandata. L’aumento della secrezione gastrica è deleteria in presenza di malattie dello stomaco. Inoltre a causa della presenza di vitamina K, il cardo mariano è controindicato durante una terapia anticoagulante ed è consigliabile consultateil medico se si sta assumendo farmaci o se si sospettano allergie.

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