Limoni: simbolo del Mediterraneo

limonnoe_derevo_2.jpgIl limone, Citrus limon, appartenente alla famiglia delle Rutacee, limone è un agrume molto apprezzato per le sue numerose proprietà benefiche. Questo profumato frutto giallo, simbolo del Mediterraneo, ha origini asiatiche proviene, infatti dall’estremo Oriente (India e Cina), dove si trovava in natura. Questo aspro ma inconfondibile frutto è ricco di vitamina C, vitamina A e vitamine del gruppo B, ma anche di minerali come calcio, fosforo, ferro e manganese. Il limone è usato nella sua interezza, infatti, sia la polpa che il succo, che la buccia per scopi alimentari, la buccia è inoltre utilizzata per la produzione di saponi e detergenti. Il limone ha la proprietà di purificare e disintossicare il corpo se assunto regolarmente; preferibilmente al mattino quando si è ancora a digiuno, aiuta a regolare l’intestino, ma è anche  consigliato come astringente in caso di nausea e diarrea. Il limone è stato utilizzato nell’antichità per le sue proprietà antisettiche e anti-reumatiche, per profumare la biancheria, come antidoto contro i veleni e anche per imbalsamare le mummie. Oggi il limone è anche usato per prevenire il diabete e l’ipertensione,per trattare la pelle e dare lucentezza ai capelli. Viene utilizzato anche in aromaterapia per combattere lo stress e la depressione. Il succo di limone, applicato alle aree bruciate, aiuta a diminuire le cicatrici.

Curiosità! Spremere qualche goccia di succo di limone sui frutti di mare crudi aiuta ad eliminare fino al 92% di germi e batteri.

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